یک رژیم غذایی هندی خاص برای دوران بارداری

در دوران بارداری شما به تمام مواد مغذی برای یک سفر بدون عارضه و داشتن یک نوزاد سالم نیاز دارد. با پیروی از یک رژیم غذایی هندی می‌توانید به این هدف برسید.

 به گزارش برنا؛ رژیم غذایی هندی شامل مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی، یعنی پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آب است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بنابراین اگر باردار هستید و سردرگم هستید که چه چیزی بخورید و چه چیزی نخورید، ادامه مطلب را بخوانید.

رژیم غذایی هندی‌ در دوران بارداری

هنگامی که باردار هستید، بسیار مهم است که غذای مناسب و در مقادیر مناسب بخورید.

شیر و سایر محصولات لبنی:

غذاهایی مانند شیر کامل یا شیر بدون چربی، ماست، دوغ، پنیر، غنی از پروتئین، کلسیم و ویتامین B12 هستند.

حبوبات، غلات، آجیل و غلات کامل:

حبوبات را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا نیازهای پروتئینی بدنتان را برآورده کند.

اگر گوشت خوار نیستید، حبوبات، غلات، غلات، آجیل و غلات کامل را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید تا نیاز بدن به پروتئین را جبران کنید.

میوه‌ها و سبزیجات:

مقدار زیادی میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید؛ زیرا به شما کمک می‌کند فیبر، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را به دست آورید.

ماهی، گوشت و مرغ:

اگر گوشت و ماهی می‌خورید، آنها مقدار مورد نیاز پروتئین غلیظ را در اختیار بدن شما قرار می‌دهند.

مایعات:

اگر باردار هستید، به مایعات اضافی نیاز دارید تا همیشه هیدراته بمانید. در طول روز تا جایی که می‌توانید آب و مایعات بنوشید.

چربی‌ها:

چربی‌ها به بدن شما کمک می‌کنند تا انرژی مورد نیاز برای حمایت از جنین در حال رشد را داشته باشید.

چگونه رژیم غذایی هندی داشته باشیم؟

برای اطمینان از اینکه چیزی که می‌خورید به بدن شما کمک می‌کند، غذای خود را در طول روز پخش کنید.

در ابتدا مهم است که  در مورد هر چیزی که می‌خورید یا می‌نوشید با پزشک خود چک کنید. حتی اگر غذاهای پیشنهادی سالم باشند، پزشک شما بهترین فردی است که سلامت کلی شما را ارزیابی کرده است.

میان وعده قبل از صبحانه: یک لیوان شیر گاو ساده شیر بادام میلک شیک آب سیب آب گوجه میوه‌های خشک صبحانه: پنیر و گردو  با مقدار زیادی سبزیجات یک گزینه صبحانه سالم است. کاسه میوه فرنی جو دوسر نان تست گندم کامل با کره و املت املت سبزیجات پارانتا با اسفناج، دال عدس، سیب زمینی، هویج، لوبیا، پنیر دلمه، پنیر با کشک کتلت لوبیا یا نبات مخلوط برخی از میوه‌ها مناسب صبحانه مانند زردآلو، خرما، انجیر شیرین، موز، پرتقال نان تست پنیر یا ساندویچ پنیر و سبزیجات میان وعده صبح: سوپ گوجه سوپ اسفناج سوپ اسفناج خامه ای سوپ هویج و چغندر سوپ مرغ ناهار: پارانتا با دال عدس و یک کاسه کشک پارانتا هویج و نخود فرنگی با یک کاسه کشک و مقداری کره نخود  و برنج برنج، دال و سبزی با سالاد سبزیجات سالاد مرغ با مقدار زیادی سبزیجات تازه یا سوپ سبزیجات کاری مرغ با برنج مرغ کبابی برنج، دال، نعناع و یک میوه سالاد پارانتا با لوبیا جوانه زده میان وعده عصر: ساندویچ پنیر و ذرت اسفناج و گوجه فرنگی حلوا هویج اسموتی میوه ای با میوه‌های تازه مانند موز یا توت فرنگی مخلوط بادام زمینی تفت داده شده با سبزیجات کتلت مرغ ساندویچ مرغ سوپ مرغ یک کاسه خرمای خشک یا میوه‌های خشک یک فنجان چای سبز فرنی شیر با جو دوسر، سِویور دلیا شام: برنج با دال، سبزی اسفناج و مقداری سالاد سبز روتی با یک کاسه دال، سبزی دلخواه و یک لیوان دوغ پلو مرغ با یک کاسه ماست پارانتا ساده با یک لیوان دوغ

 

 

آیا این خبر مفید بود؟

نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: رژیم غذایی رژیم غذایی هندی میوه ها یک کاسه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۸۵۹۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی با تغذیه مناسب

به گزارش ایسنا، فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد.

وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری‌های قلبی برشمرد.

رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند.

او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید چرب ترانس و انرژی با رنگ قرمز مشخص شدند که باید مصرف این مواد غذایی محدود شود. 

رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت با اشاره به مصرف زیاد نمک در کشورو نقش آن به عنوان یکی از عوامل تاثیر گذار در پرفشاری خون و عوارض قلبی عروقی، گفت: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر ۵۰ سال پنج گرم (یک قاشق چایخوری) و در افراد بالای ۵۰ سال و بیماران قلبی وعروقی و کودکان روزانه کمتر از ۳ گرم است.

به گفته وی این میزان نمک شامل نمک‌های پنهان در غذا مانند نان، پنیر، رب گوجه فرنگی و... نیز می‌شود که باید مورد توجه قرار گیرد.

فزونی خاطرنشان کرد: اگر مقدار نمک افزوده شده به غذا به تدریج کاهش یابد در مدت چند هفته ذائقه افراد به غذای کم نمک عادت می‌کند.

رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت به والدین توصیه کرد از غذاهای تهیه شده در منزل و تنقلات سالم شامل میوه، آجیل خام و بدون نمک، ساندویچ‌های خانگی به عنوان میان وعده کودکان و نوجوانان استفاده کنند و فرزندان خود را از کودکی به مصرف غذای کم نمک عادت دهند.

وی مصرف روزانه حداقل پنج واحد سبزی و میوه را یک فاکتور پیشگیری کننده از فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی و عروقی عنوان کرد.

فزونی از سبزی‌ها و میوه‌های تازه، غلات کامل (پوست نگرفته )، حبوبات و مغزها به عنوان منابع  فیبر نام برد و تاکید کرد مصرف روزانه غذاهای حاوی فیبر درکاهش چربی و قند خون و تنظیم فشارخون نقش مهمی دارند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

بنابر اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی وی پیشنهاد کرد برای افزایش ارزش غذایی برنج آن را به صورت مخلوط با سبزی و حبوبات مصرف کنید.

رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت در ادامه سخنان خود به بیان راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب به عنوان عوامل تاثیرگذار بر سلامت بدن به ویژه سلامت قلب و عروق پرداخت که به شرح زیر است: 

ـ سرسفره به غذا نمک نزنید و نمکدان را از سفره و میز غذا حذف کنید.

ـ به میوه‌ها و سبزی‌های خام ( گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و ....) نمک نپاشید.

ـ مواد غذایی نمک سود و دودی شده، انواع شور و ترشی، دسرها، سس‌های سالاد آماده، سویا سس، زیتون و خردل و سوپ‌های آماده و تنقلات شور مانند چیپس سیب‌زمینی، چوب شور، چیپس ذرت، کراکر، آجیل، مغزهای شور از منابع عمده سدیم هستند، مصرف آنها را محدود کنید.

ـ برچسب‌های تغذیه‌ای را مطالعه کرده و غذاهایی را که مقدار سدیم کمتری دارند انتخاب کنید.

ـ از ادویه‌هایی استفاده کنید که در تهیه آنها از نمک استفاده نشده است.

ـ مصرف گوشت‌های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس که حاوی نمک زیادی است را به حداقل برسانید.

ـ غذاهای کنسروی حاوی نمک زیادی هستند، مصرف آنها را کاهش دهید.

ـ به جای تنقلات شور به فرزندان خود، میوه و آجیل خام بدهید.

ـ به جای نمک از چاشنی‌هایی مانند سبزی‌های معطر تازه یا خشک مانند نعناع، مرزه، ترخون، ریحان و... یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید.

ـ نمک مصرفی را از نوع تصفیه شده یددار انتخاب کنید و به یاد داشته باشید که نمک تصفیه شده یددار نیز به اندازه سایر نمک‌ها موجب افزایش فشار خون می‌شود.

ـ مصرف غذاهای  پرچرب را کاهش دهید.

ـ به جای سرخ کردن غذا از روش‌های دیگر پخت مانند بخارپز ، آب پز و تنوری استفاده کنید.

ـ از حرارت دادن زیاد روغن و غوطه وری ماده غذایی در مقدار زیاد روغن خودداری کنید.

ـ پیش از پختن گوشت چربی‌های قابل رویت آن را جدا کنید.

ـ مصرف ماهی را در برنامه غذایی هفتگی بگنجانید.

ـ از مصرف لبنیات پرچرب، شیرینی خامه‌ای، روغن حیوانی، روغن نباتی جامد، فست فود پرهیز کنید.

_ مصرف چربی‌های اشباع و ترانس را کاهش دهید.

ـ برای کاهش دریافت اسید چرب ترانس (اسید های چرب مضری که به دلیل جامد بودن در دمای محیط و بدن خطراتی چون گرفتگی رگ‌ها و امراض قلبی را ایجاد می کند) از مصرف روغن نباتی جامد، غذاهای سرخ کرده و فست فود اجتناب کنید.

ـ از روغن‌های غیراشباع مانند کانولا، زیتون و کنجد و ... به میزان مناسب و نه خیلی زیاد استفاده کنید.

* چند پیشنهاد برای کاهش مصرف مواد قندی 

ـ مصرف بیش از حد مواد قندی باعث بالا رفتن فشار خون و چربی خون می‌شود بنابراین به جای انواع شیرینی از میوه‌های با طعم شیرین ( خرما و انواع میوه‌های خشک ) به میزان کم استفاده کنید.

ـ در مصرف کشمش و خرما هم اگر زیاده‌روی شود منجر به افزایش کالری دریافتی و چاقی می‌شود.

ـ آب بهترین نوشیدنی برای تامین مایعات است.

ـ مصرف نوشیدنی‌های شیرین را کاهش دهید.

ـ چای و قهوه را بدون اضافه کردن قند و شکر مصرف کنید.